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中古厨房用品小物｜NTG CO2エスプーマ PLO-L
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商品コード：
K14K29
NTG CO2エスプーマ PLO-L
◆メーカー名:NTG
◆型式:PLO-L
◆寸法:W125×D95×H330(mm)
◆年式:
◆その他仕様:
★コメント★
スペインの三ツ星レストラン「エルブジ」で用いられている料理手法です。ボトルの中に入れたソースなどを卵白など使用しなくても簡単にムース状にできます。
※明らかな傷は撮影しています。リサイクル品ですので、細かい傷等はございます。予めご了承下さい。
◆型式:PLO-L
◆寸法:W125×D95×H330(mm)
◆年式:
◆その他仕様:
★コメント★
スペインの三ツ星レストラン「エルブジ」で用いられている料理手法です。ボトルの中に入れたソースなどを卵白など使用しなくても簡単にムース状にできます。
※明らかな傷は撮影しています。リサイクル品ですので、細かい傷等はございます。予めご了承下さい。
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